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　　有小伙伴給我留言，說(shuō)天天吃生菜沙拉吃得快要吐了，減肥好痛苦，決定放棄了！呃，誰(shuí)說(shuō)減肥就要天天吃生菜沙拉？還有人說(shuō)輕食就是生食啊，所以天天各種生菜吃起來(lái)！

　　雖然我不是什么減肥專(zhuān)家，但我也琢磨了不少減肥餐。所謂輕食只是指烹飪方式簡(jiǎn)約，能夠保留食材的營(yíng)養(yǎng)和原味，讓食用者的營(yíng)養(yǎng)攝取無(wú)負(fù)擔(dān)、無(wú)壓力，更健康，同時(shí)引申出一種積極陽(yáng)光的生活態(tài)度和生活方式！真的不是說(shuō)生菜吃一盆就是輕食了。

輕食減脂餐食譜大全

　　我最近給自己琢磨了不少減肥餐，冷的熱的葷的素的都有，最近雖然天氣熱，我卻喜歡了這種燜煮菜，因?yàn)樽龇▽?shí)在是太簡(jiǎn)單了，只需要一勺醬，把各種食材煮一煮，一鍋營(yíng)養(yǎng)豐富又健康的“輕食餐”就做出來(lái)了。

　　雖然這一鍋菜的分量不輕，但烹飪簡(jiǎn)單，口感清爽，營(yíng)養(yǎng)又健康，熱乎乎香噴噴，適合大部分人群食用，連我家10歲的大女兒都被吸引了，非要跟我吃一鍋，一起來(lái)看看詳細(xì)的做法吧！

　　我也不知道取個(gè)什么名字好了，因?yàn)槔锩娴氖巢亩际强梢愿鶕?jù)自己的喜好來(lái)調(diào)整的，想怎么換都行。

　　【我用到的食材和調(diào)味料】：黃豆芽、金針菇、蝦仁、冬瓜、生菜、雞蛋、魔芋絲、玉米油、大蒜、韓式辣椒醬、鹽（可放可不放）；

　　【詳細(xì)制作過(guò)程】：

　　1、準(zhǔn)備食材，清洗干凈，冬瓜切片。這些食材都是我臨時(shí)搭配的，沒(méi)有固定的搭配，把自己喜歡的蔬菜、菌菇等食材放在一起就可以了；

　　2、電煮鍋通電加熱，放一勺玉米油，放大蒜煎出香味，再把黃豆芽放進(jìn)去翻炒斷生，把冬瓜片放進(jìn)去翻炒1分鐘左右，放一勺韓式辣椒醬。醬的用量也可以根據(jù)自己的品味來(lái)調(diào)整，這種韓式辣椒醬是有點(diǎn)甜辣味的，并不是很辣。

　　3、加一碗熱水放進(jìn)鍋里，把辣椒醬稀釋?zhuān)w上鍋蓋，煮開(kāi)，繼續(xù)燜煮至冬瓜變?yōu)橥该鳡睿盼r仁和金針菇，再蓋上鍋蓋燜煮；

　　4、金針菇和蝦仁熟透之后，再繼續(xù)放魔芋絲，因?yàn)榇笈畠赫f(shuō)要吃，所以我給她放了一個(gè)雞蛋，繼續(xù)蓋上鍋蓋燜煮；如果覺(jué)得鹽味不夠的，此時(shí)可以加一些鹽放在鍋里；

　　5、最后鍋里的食材全部都熟透了，放幾片生菜葉子，繼續(xù)煮1分鐘就可以斷電了。

　　撒上蔥花裝飾一下，連鍋一起端上桌，每人一雙筷子一個(gè)小碗，就可以開(kāi)吃了。

　　魔芋絲對(duì)我來(lái)說(shuō)就算是主食了，所以我也沒(méi)有再單獨(dú)準(zhǔn)備主食，給女兒準(zhǔn)備了全麥面包，這樣一鍋香噴噴的燜煮菜，我倆吃得津津有味，把在幼兒園吃過(guò)晚飯的小女兒都吸引過(guò)來(lái)了，跟著一起吃了些豆芽、蝦仁、魔芋絲。

　　做法簡(jiǎn)單，營(yíng)養(yǎng)健康，不管是正常飲食還是減肥期都很適用的方法。如果想要減肥成功，調(diào)整飲食習(xí)慣并且長(zhǎng)期堅(jiān)持才是正道，那些快速瘦身的法子或許可以讓你立刻瘦下來(lái)，但也有可能會(huì)快速反彈回去，身體還會(huì)因?yàn)槭軗p。

　　不如調(diào)整飲食習(xí)慣，用簡(jiǎn)單烹飪的方法做出更多營(yíng)養(yǎng)健康的家常美食，或許會(huì)瘦得慢一些，但是會(huì)讓自己開(kāi)心快樂(lè)地享受美食、享受生活！

　　另外分享一個(gè)瘦身小方法，就是飯后靠墻站30分鐘，抬頭挺胸收腹站立，可以幫助收腹哦，不一定要是飯后，喜歡的話(huà)隨時(shí)都可以靠墻站。今天的分享到此結(jié)束，希望小伙伴們喜歡。