輕食外賣店運(yùn)營(yíng)|門(mén)店的重要數(shù)據(jù)指標(biāo)及優(yōu)化方案
外賣店創(chuàng)業(yè)是很多創(chuàng)業(yè)人的最多選擇,投資低,風(fēng)險(xiǎn)低。對(duì)于想要通過(guò)輕食外賣店創(chuàng)業(yè)的小伙...
隨著輕食健康餐越來(lái)越流行,很多同學(xué)已經(jīng)開(kāi)始計(jì)劃開(kāi)家輕食外賣店了,可是對(duì)輕食不了解,或?qū)Σ惋嬓袠I(yè)并不了解,到底需要如何著手,總投入需要多少呢?
今天小谷來(lái)為大家解答這些疑問(wèn),大家有困惑的地方都可以評(píng)論區(qū)說(shuō)出來(lái)。
根據(jù)它的主要銷售形勢(shì),我們可以制定出自己店鋪的很多開(kāi)店方案,銷售商品類型,店鋪位置,店鋪大小,店鋪裝修風(fēng)格,為大家詳細(xì)講一講。
輕食開(kāi)店費(fèi)用
店鋪位置該如何選擇呢?(輕食外賣店選址)
1.既然輕食店以外賣為主,那么周邊配置就相當(dāng)主要了,最好是有大學(xué)、商場(chǎng)、寫(xiě)字樓、健身房這類設(shè)施。因?yàn)槭峭赓u為主,所以哪怕你的店在二層門(mén)市的樓上或不臨街,只要有配套設(shè)施,這都不是問(wèn)題,這樣在房租上會(huì)讓你省去很多成本。
2.店鋪多少平夠用呢?
先告訴您所需要的設(shè)備,您就知道多少平夠用了。一臺(tái)商用冰箱(訂單量多的話需要兩臺(tái),尺寸一般為150×80×80,1500左右/臺(tái))、一臺(tái)商用烤箱(單雙層都可以,1200左右/每臺(tái))、一臺(tái)榨汁機(jī)(買好一點(diǎn)的耐用,400左右/臺(tái))。這是所需要的“大型”設(shè)備,20平就可以把所有東西放下。
3.店鋪該如何裝修呢?(輕食外賣店裝修)
如果您不考慮堂食,店鋪裝修只要達(dá)到工商局的要求,能辦理下來(lái)衛(wèi)生許可證就可以了。如果考慮堂食,店鋪面積就要在30-50平,那么屋里能擺下2-4桌,足夠堂食使用,裝修的話根據(jù)個(gè)人喜好,簡(jiǎn)單,干凈,時(shí)尚是輕食的風(fēng)格,所以裝修不會(huì)花費(fèi)太多。
所有設(shè)備+食材+包裝儲(chǔ)備約=1萬(wàn)
所有設(shè)備+食材+包裝儲(chǔ)備+房租(2000算)+裝修(1萬(wàn)算)約=4萬(wàn)
以上是基本的費(fèi)用,費(fèi)用還是要根據(jù)實(shí)際情況而定,如果選址輕食品牌加盟的話,可能還有一筆加盟費(fèi),具體費(fèi)用會(huì)受到地區(qū)影響。以上費(fèi)用只是做參考哦。想了解更多關(guān)于輕食外賣店加盟、輕食開(kāi)單設(shè)備清單、輕食開(kāi)店需要注意什么、輕食加盟的相關(guān)內(nèi)容,請(qǐng)關(guān)注無(wú)谷輕食官網(wǎng)。
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