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　　人才穩(wěn)定可以降低用工成本，有助于提升團隊合作，有利于人才的培養(yǎng)，對餐企的發(fā)展來說更是重中之重。

      一、輕食店管理

　　減少人員流失24條，條條均是經驗之談！！

　　招聘：雇傭合適的人

　　淘汰：及時解雇不及格員工。

　　管理：

　　1、不拖欠工資

　　2、設定與能力匹配的獎勵制度

　　3、幫助員工規(guī)劃發(fā)展路徑

　　4、改善員工住宿環(huán)境

　　5、多制造些員工感動、員工關懷

　　6、多和員工敞開溝通，聽取意見，打通投訴通道

　　7、認可良好的工作表現(xiàn)。

　　8、營造快樂、快節(jié)奏的工作氛圍

　　9、獎勵有資歷的老員工。

　　10、持續(xù)提供有效的培訓，打造高素質團隊

　　11、要善于畫餅，但不要做過高承諾。

　　12、讓員工覺得他們是公司的重要一分子。

　　13、內部選拔，并且讓大家都看到。

　　14、展示你強大的領導力。

　　15、具化崗位職責

　　16、順應時代潮流，引入數(shù)字化系統(tǒng)與將輕食店打造成平臺

　　17、既要信任員工，也要實行監(jiān)督

　　18、對員工有一定的容錯率

　　19、要求自己和管理層要協(xié)助基礎員工，要與基礎員工一起干

　　20、要進行團建活動

　　21、進行合理的排班，排班要多和員工溝通商量

　　22、定期安排情商約談

　　23、提高員工的職業(yè)意識

　　24、晉升以能力為標準，不以資歷論影響

　　我們要轉化觀念，不應將人員當成成本，人員應該是我們的資產。要根本性解決人員流失率高必須要有健全的管理運營體系。